【豆腐】洗うのは箸だけ!?0分クッキング!

はいどうも、5流料理人のかのんつみです。

今回ご紹介するのは、皆さま大好き豆腐を使ったテクニックです!

まず使うお豆腐の種類は、「水なし絹ごし豆腐」です。


↑こんな感じの見た目で、よく3つセットで100円程で販売されています!

蓋を剥がしたら底まで切ってしまわないように3等分の線を入れます。


この時に底まで引いてしまうと、醤油をかける際に豆腐に染み込みにくくなってしまいます。

次に1口食べます。豆腐本来の味を堪能してください。

醤油が周りに零れないようにする効果があります!


中心から円を描くように醤油をかけます……


完成!


びゃあ゛ぁ゛゛ぁうまひぃ゛ぃぃ゛ぃ゛

通常の豆腐であれば、包丁や刃物で蓋を開け、水抜きする工程が必要ですが、水なしで豆腐であればゼリー感覚で蓋を開けて食べることができます!!

カロリーが気になる方にもオススメの食べ方です!!

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